葡萄糖能发生银镜反应吗
会影响试管内壁上的银镜是否够平滑光亮。银镜反应的实验操作要求是很高的,第一点就是要你的试管里的银镜平滑光亮没有黄色或黑色的杂质。银氨溶液是弱氧化剂,所以很容易被氧化,为了使反应能够充分并且无副反应,所以要用新制的。乙醛过量可能会发生副反应。。
葡萄糖麦芽糖蔗糖果糖中既能水解又能发生银镜反应的是哪个
四个都能。因为四个都具有还原性。只是它们的还原性强弱不同而已。通常工业上用来做保温瓶胆用葡萄糖。因为它廉价。
怎么用化学方法区别葡萄糖和果糖葡萄糖和果糖都能发生银镜反应吗
在pH=23的条件下,溴水能鉴别葡糖糖和果糖。用银镜反应果糖会发生银镜反应
蔗糖银镜反应
会水解生成葡萄糖和麦芽糖,葡萄糖有醛基
化学哪些物质可以发生银镜反应
凡含醛基的物质均能发生银镜反应,包括:1、甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类2、甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等3、甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等4、葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖葡萄糖与果糖互为同分异构体,葡萄糖是一种多羟基醛醛糖。
蔗糖能发生银镜反应吗果糖呢麦芽糖呢为什么
蔗糖不能发生银镜反应,果糖和麦芽糖则能够,因为蔗糖不是还原性物质,而果糖和麦芽糖是.希望对你有帮助!!!望采纳!!!
可以发生银镜反应的物质类型
理论上所有含有醛基的物质都可作为还原剂发生银镜反应。除普通的醛类外,甲酸、甲酸盐/甲酸酯、葡萄糖、葡萄糖酯、麦芽糖、果糖也都会发生银镜反应。一般常用的还原剂有甲醛、乙醛和葡萄糖。