蔗糖银镜反应

下列物质中不能发生银镜反应的是A葡萄糖B蔗糖C淀粉水解产物D
　　B只要分子中含有醛基，就能发生银镜反应，所以选项A可以；C、D都生成葡萄糖，也是可以的。蔗糖中不存在醛基，不能发生银镜反应，答案选B。

发生水解反应能发生银镜反应的是A葡萄糖B淀粉C蔗糖D纤维素
　　A、葡萄糖是多羟基醛，能发生银镜反应，由于葡萄糖是单糖，不能水解，故A正确；B、淀粉是多糖，在无机酸作用下可以水解生成葡萄糖，故B错误；C、蔗糖是二糖，能水解生成生成葡萄糖和果糖；蔗糖苯环醛基，不能发生银镜反应，故C错误；D、淀粉是多糖，在无机酸作用下可以水解生成葡萄糖，比。

单选题不能与托伦试剂反应生成银镜的是
　　蔗糖

从食品店购买的蔗糖配成溶液做银镜反应实验往往能得到银镜产生这
　　D

下列物质中既属于单糖又能发生银镜反应的是
　　答案B【巧解导析】要发生银镜反应，分子结构必须含有醛基，上述物质中A，B，C中都含有醛基.A为酯类物质；B，C，D为糖类，但麦芽糖、蔗糖都为二糖，不符合题意.B从结构上看，是一种多羟基醛，且不能水解，故必须为单糖.如果我们对课本知识熟悉的话，就应知道它是核糖.查看原帖

蔗糖能在酸性条件下水解为葡萄糖和果糖为什么说蔗糖的水解产物
　　水解产物有两种啊，没指明葡萄糖，果糖不能发生啊

液可鉴别麦芽糖和蔗糖B用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖
　　A.麦芽糖是还原性糖，能与新制的氢氧化铜反应，蔗糖是非还原性糖，故A正确；B.发生银镜反应只能证明含有醛基，检验淀粉应用碘单质，故B正确；C.浓硫酸具有脱水性，可使蔗糖脱水生成炭黑，故C正确；D.反应应在碱性条件下进行，应先调溶液呈碱性，故D错误.故选D.

蔗糖是高分子化合物其水解产物都能发生银镜反应对不对
　　不是产物中的果糖不能

麦芽糖水解和银镜反应方程酒精太浓不能消毒的原因和消毒原理
　　楼主您好，很高兴回答您的问题水解生成葡萄糖和蔗糖C12H22O11+H2O====C6H12O6+C6H12O6银镜反应的现象反应方程式CH3CHO+2AgNH32OH→水浴△CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O备注：原理是银氨溶液的弱氧化性。本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛，例。