果糖与氢氧化铜反应吗发生银镜反应吗

怎么鉴定葡萄糖果糖麦芽糖实验原理
　　一、首先用碘溶液鉴别出淀粉：淀粉，用碘溶液进行检测，淀粉液呈显蓝色，其他不变色。二、利用银氨溶液，发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖：麦芽糖，与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀；三、在麦芽糖、果糖、葡萄糖中加入硫酸。

怎样鉴别溶液中含有葡萄糖
　　楼上的如何证明溶液里的不是醛类或者果糖果糖也可以发生银镜反应？向溶液中加入新制的氢氧化铜悬浮液不要加热如果溶液变为绛蓝色蓝里带点发黑说明溶液中含有多羟基物质涉及到中学里的，有葡萄糖，果糖，甘油果糖在碱性条件下，可以转变为葡萄糖，从而可以发生银镜反应。。

含有醛基的糖类有哪些
　　六……，分别叫丙、丁、戊、己糖，如葡萄糖、果糖C6H12O6为己糖，核糖C5H10O5为戊糖。其中按结构可分为醛糖葡萄糖、核糖和酮糖果糖。单糖具有醛或酮的通性，也具有醇的通性，单糖都具有还原性，均可发生银镜反应并与新制氢氧化铜悬浊液反应。单糖都是有甜味的无色晶体。

白砂糖的还原糖分怎么判断加过量的碘溶液
　　含有醛基的糖，如葡萄糖，麦芽衡带改糖、果糖高中要求是还原糖，用班氏试剂，淀粉是非还行谨原糖，用碘液鉴别。化学上，还原糖可以与新咐判制氢氧化铜加热反应生成砖红色沉淀氧化亚铜，还可以与银氨溶液发生银镜反应。

怎样用化学方法鉴别葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀粉
　　银镜，蔗糖没有。加溴水，果糖是酮糖，不能使溴水褪色；麦芽糖是醛糖，可以使溴水褪色再鉴别乳糖取本品0.2g，加氢氧化钠试液5ml，微热，溶液初显黄色，后变为棕红色，再加硫酸铜试液数滴，即析出氧化亚铜的红色沉淀。然后是葡萄糖葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀。

怎样用化学方法鉴别葡萄糖蔗糖淀粉
　　一、首先用碘溶液鉴别出淀粉：淀粉，用碘溶液进行检测，淀粉液呈显蓝色，其他不变色。二、利用银氨溶液，发生银镜反应的为麦芽糖、果糖、葡萄糖：麦芽糖，与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀；三、在麦芽糖、果糖、葡萄糖中加入硫酸钙，生成沉。